Name: Recettes de ramen burger
Total time: 30 min
Cuisine: ramen burger

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Ramen Burger

JE CUISINE DONC JE SUIS

ou La Folie Culinaire Japonaise

Ramen Burger de canard et pommes de terre salardaises

JE CUISINE DONC JE SUIS

J’ai décidé de décliner l’original (burger avec des galettes de nouilles ramen, à la place du pain et un steak haché) en version saveur canard.

Avez-vous envie de préparer une recette de ramen burger ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine japonaise et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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Tataki de veau à l'asiatique

passeportpourlacuisine

Cette recette japonaise explique la méthode de préparation de la viande ou du poisson. Tataki signifie « pilé » en japonais, ce qui fait référence au gingembre qui est pilé dans la recette. Ici, j'ai choisi de préparer un filet de veau accompagné de champignons confits à la sauce soja.